砂锅保养小技巧

摘要:

大家都知道洗米水、面粉水或太白粉水都能用来保养砂锅,原理是填补细小的孔隙,今天再给大家分享另外两个砂锅保养小技巧,希望对大家砂锅使用有帮助!

大家都知道洗米水、面粉水或太白粉水都能用来保养砂锅,原理是填补细小的孔隙,今天再给大家分享另外两个砂锅保养小技巧,希望对大家砂锅使用有帮助!

砂锅保养小技巧

砂锅保养小技巧:

1、砂锅裂痕的处理

以陶土制成的砂锅带有孔隙,也很容易因温差而冷胀冷缩,在使用的过程中难免会产生小小的裂痕,所以适时的养锅就非常重要了!定期养锅就能防止渗水、发霉的状况。

砂锅裂痕正确做法:跟开锅一样,都是透过淀粉质来填满裂痕。可以在锅内放入7~8分满的洗米水、太白粉水或面粉水,以小火慢慢加热约半小时至一小时,接着关火静置数小时,之后倒掉以清水冲洗,再彻底擦干即可。

2、砂锅发霉的处理

因为砂锅内部有许多孔隙,水分、油脂一旦渗入就很容易发霉,这时候可以透过保养清洗,变能让砂锅恢复干净。

砂锅发霉正确做法:锅内加入7~8分满的清水,加入2~3大匙的白醋,开小火煮约10分钟后熄火静置。稍微冷却后再用温水冲洗,并且彻底擦干、风干。平常可以不定期将砂锅置于阳光下日晒,保持干燥;若使用频率较低,建议用报纸包裹起来,收纳于阴凉通风处,便可以降低发霉机率。

以上就是今天要分享给大家的砂锅保养小技巧的全部内容了,小伙伴们知道怎么保养砂锅了吧,建议大家经常对砂锅进行保养,防止砂锅出现加热破裂的情况而造成危险!