砂锅菜是怎么做的?

摘要:

砂锅是由粘土烧制而成的锅,砂锅最大的优点在于受热和散热很均匀,可以长时间的保温。砂锅菜是一个众所周知的健康食品。那么砂锅菜是怎么做的呢?

砂锅是由粘土烧制而成的锅,砂锅最大的优点在于受热和散热很均匀,可以长时间的保温。砂锅烧的菜可以突出食材的特点,保证菜肴的原味原汁不受到破坏。砂锅烧菜可以更好的保护食材中康氧化、抗衰老的酚类物质。砂锅菜是一个众所周知的健康食品。那么砂锅菜是怎么做的呢?

砂锅菜是怎么做的?

砂锅菜的做法:

1、准备食材:猪肉、白菜、青蒜、黑木耳、姜片、面条

2、那猪肉肥瘦分开,切好白菜、青蒜、把黑木耳泡好。

3、砂锅中放入少量油,加入肥肉片,然后用姜片煎,最后加入瘦肉。

4、加入适量的水。

5、面条用油搅拌均匀。

6、砂锅烧开煮上两分钟,在加入白菜、木耳、在加入调料。

7、加入面条,在用中小火焖三到五分钟。

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