砂锅文火炖驴肉背后的传奇故事

摘要:

砂锅炖驴肉制作讲究,是很有特色的小吃。关于砂锅文火炖驴肉,至今在连云港流传着一段神话故事。

砂锅文火炖驴肉制作讲究,是很有特色的小吃。关于砂锅文火炖驴肉,至今在连云港流传着一段神话故事。

有一天,八仙之一的张果老,途径花果山下的一个山村,看到春光明媚,阳光和煦,满山的桃花杏花似锦,山泉流水清澈见底。他情不自禁地跳下驴背,手牵着驴缰绳,沿着麦田间的小道,欣赏这人间仙境。

忽然间从背后传来阵阵吵嚷声,一群乡民围了上来,诬赖他的驴吃了麦田里的麦苗。张果老解释再三,乡民不信。无可奈何,他只好磨刀宰驴,剖腹查看。

乡民们惊得发呆,因驴腹内没有一根青苗,乡民们你看我,我瞧你,大眼瞪小眼。真相大白后,张果老索回驴皮,用手一拍,又变成毛驴一头。

此情此景,惊呆了众乡亲,大家齐跪在地,央求神仙宽恕,挡住了神仙的道路,从此这个小山村就被称为挡驴村,天长地久,改为今天的当路村。

当时,张果老见道路被挡,便倒骑着毛驴,加鞭快跑,边跑边喊:“驴肉可香啦!天上的龙肉,地上的驴肉。”

砂锅文火炖驴肉

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