山药薏米姜片砂锅粥

摘要:

山药不仅可以做菜,还可以熬汤煮粥,跟薏米一起最好不过了,配上“去百病”的生姜,再用熬粥神器砂锅熬煮后,可谓是营养丰富的一道美食,山药薏米姜片砂锅粥怎么做?一起来看

山药不仅可以做菜,还可以熬汤煮粥,跟薏米一起最好不过了,配上“去百病”的生姜,再用熬粥神器砂锅熬煮后,可谓是营养丰富的一道美食,山药薏米姜片砂锅粥怎么做?一起来看下:

山药薏米姜片砂锅粥

山药薏米姜片粥的做法原料:

山药1根、大米100克、薏米100克、姜5克。

山药薏米姜片粥的做法步骤:

1、山药去皮用清水清洗后切段,姜去皮清洗后切片;

2、把薏米和大米用清水淘洗干净后放入砂锅中,加入适量的清水,浸泡半小时。

3、把砂锅中的薏米和大米搅动一下放入姜片,上火加热。

4、砂锅煮开后转文火煲二十分钟,放入切好的山药,继续煲十五分钟即可。

山药薏米姜片粥小知识:

1、薏米和大米提前用清水浸泡,可以减少煲粥的时间,煲出的粥也更粘稠。

2、山药去皮切段后,要放入清水中浸泡,防止氧化变黑。

3、煲粥时要注意搅拌防止粘锅和溢锅,可滴入几滴香油,防止溢锅。

以上就是山药薏米姜片粥的做法了,山药薏米姜片粥有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖等等好处,喜欢的朋友们动手尝试下~