滋补药膳砂锅白鸽汤

摘要:

滋补药膳砂锅白鸽汤听名字就知道不仅美味而且滋补,可以治疗肾精不足引起的身体虚弱,针对皮肤有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是很不错的食疗原料,那么这道药膳砂锅美食究竟如

滋补药膳砂锅白鸽汤

滋补药膳砂锅白鸽汤听名字就知道不仅美味而且滋补,可以治疗肾精不足引起的身体虚弱,针对皮肤有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是很不错的食疗原料,那么这道药膳砂锅美食究竟如何做呢?且看下文:

主料:白鸽1只、味精少许、玉竹少许、红枣少许、花生少许

辅料:盐少许、沙参少许、桂圆少许、银耳少许、铁棍山药少许

滋补药膳砂锅白鸽汤的做法步骤:

1、当然是准备原材料,就是上文列出的那些。

2、处理食材,洗净所有食材,白鸽洗净斩小块,山药削皮斩小块,桂圆去壳,银耳泡发切小块,生姜拍扁。沙参、玉竹切小段,花生洗净待用。

3、水入锅煮开后放入白鸽,水滚开后倒入砂锅。同时加入所有药膳食材一起调中大火滚煮5分钟,然后转成小火慢炖至20分钟左右,加入盐和味精再煮两分钟即可。

4、同时加入所有药膳食材一起调中大火滚煮5分钟

5、然后转成小火慢炖至20分钟左右,加入盐和味精再煮两分钟即可。

6、完成,美味尽情享受。

沙参、山药、玉竹、桂圆、红枣、花生、银耳这些食材一块煮用,可以很好的起到滋阴润肺,补气血,清热止咳的功效。所以这道砂锅美食也是很适合滋阴润肺,补气血,清热止咳的功效。