简易版砂锅红烧肉

摘要:

红烧肉做法有很多种,不知道各位尝试过用砂锅做吗?其实砂锅红烧肉也是很简单的,今天就来个简易版砂锅红烧肉,没有复杂的步骤,轻轻松松做美食。

红烧肉做法有很多种,不知道各位尝试过用砂锅做吗?其实砂锅红烧肉也是很简单的,今天就来个简易版砂锅红烧肉,简易版自然就是做起来很简单啦,没有复杂的步骤,轻轻松松做美食。

怎么做砂锅红烧肉?

简易版砂锅红烧肉

简易版砂锅红烧肉做法原料:

五花肉400g,冰糖4、5粒,姜,葱,酱油

简易版砂锅红烧肉做法步骤:

1、五花肉洗净切成大丁,准备待用;

2、取一个砂锅,放入五花肉和没过五花肉的水,以及姜片3片;

3、盖上盖子用大火烧开,开后改为小火闷煮;

4、煮到熟烂程度,可用筷子少戳尝试,轻易戳进去为好;

5、倒上酱油,稍翻炒一下,让肉均匀上色;

6、开盖子烧至差不多收汤,放入冰糖,再翻炒;

7、至冰糖融化,汤汁黏稠即可,最后撒上葱花。

以上就是简易版砂锅红烧肉的做法,是不是感觉做起来超方便,其实吃起来也很好吃呢,只要简简单单一个砂锅就可以做出精美的红烧肉,相比炒锅也一点不逊色呢!