砂锅米线

摘要:

云南的过桥米线很有名,大家也很爱吃,但是砂锅米线一样很美味,砂锅米线具体的做法步骤是怎样的呢?接下来就来细说下。

砂锅米线

云南的过桥米线很有名,大家也很爱吃,但是砂锅米线一样很美味,砂锅米线具体的做法步骤是怎样的呢?接下来就来细说下。

先来说下过桥米线和砂锅米线的区别:过桥米线是米线做好后先放在碗里,然后砂锅内装入汤底,然后将米线和各种小菜放进汤里后烫下再吃的美食,而砂锅米线是直接将米线跟小菜一块煮的一道美食,味道也一样不逊色。

砂锅米线具体做法步骤:

1、因为这次做的是牛肉的,把一块牛肉先煮熟,然后切成片状。

2、在砂锅内倒入适量的凉水,等水烧开后放上浓汤宝(浓汤宝口味根据自己口味选择),然后把米线放入砂锅中。

3、看米线快熟了就把油菜放入砂锅中,然后放上煮熟的牛肉片。

4、等米线基本上完全熟了后放上一点盐,撒上香菜即可。

5、一道美味的砂锅米线就做好了,开吃~

以上是小编为大家整理的砂锅米线的具体做法了,根据自己在生活中喜欢的口味选择配菜,大家有空的时候可以按方法试下看看好不好吃吧~