黑鱼红枣砂锅汤

摘要:

喜欢喝鱼汤的朋友一定要好好本文分享的黑鱼红枣砂锅汤,本文为您提供了黑鱼红枣砂锅汤的做法,掌握做黑鱼红枣砂锅汤所需原料,做法步骤,轻轻松松做出美味海鲜砂锅。

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黑鱼红枣砂锅汤

黑鱼红枣砂锅汤的做法原料:

黑鱼750克、猪展肉200克、红枣6个、玉竹、北芪、姜、盐。

黑鱼红枣砂锅汤的做法步骤:

1、首先把黑鱼收拾干净,对半切开;猪展肉洗净对半切开。

2、少许北芪、玉竹洗净;红枣去核洗净,姜切片。

3、炒锅加水,放入黑鱼、猪展肉,焯一下水后控干水分。

4、把焯过水的黑鱼、猪展肉放入汤煲中。

5、放入红枣、玉竹、北芪、姜片。

6、加入适量的热水。

7、汤煲用中火加热,煮开后转文火煲一小时。

8、关火前十分钟加盐调味即可。

海鲜砂锅小贴士:

一、黑鱼比较“柴”,放入猪展肉,煲出的汤味道更淳厚。

二、有些红枣的核经过长时间煲煮后,会产生苦味,所以要去除枣核。、

以上就是做黑鱼红枣砂锅汤所需原料和做法步骤,想要做好美味的海鲜砂锅,方法很重要。