鲫鱼砂锅

摘要:

鲫鱼砂锅具有了益气健脾、解毒和下乳等等的养生功效,本文就来分享下鲫鱼砂锅这道海鲜砂锅怎么做,这道鲫鱼砂锅不仅美味还有一定的药用价值。

鲫鱼砂锅

鲫鱼砂锅具有了益气健脾、解毒和下乳等等的养生功效,本文就来分享下鲫鱼砂锅这道海鲜砂锅怎么做,这道鲫鱼砂锅不仅美味还有一定的药用价值,所以我们可以多多使用鲫鱼来食补身体哦!

鲫鱼砂锅的做法原料:

主料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。

调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

鲫鱼砂锅的做法步骤:

1、玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。

2、姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形。

3、河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出。

4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

以上就是鲫鱼砂锅这道海鲜砂锅怎么做的全部内容了,相信大家已经学会了,学会了就要动手去做,为心爱的他(她)去做这一道美味的鲫鱼砂锅吧。